IN: granchio, avocado.

OUT: Salmone ricoperto di salsa teriyaki.

Un roll il cui nome e sapore evocano una terra di laghi e foreste, celebre per l'eccellenza dei suoi salmoni. Granchio e avocado si legano a perfezione per conferire ancora più scioglievolezza al palato.

La salsa teriyaki si presenta come una glassa a base di soia scura, zucchero e vino di riso, è pertanto dolce e dalla consistenza più cremosa. 

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