Una speciale combinazione di sushi e sashimi che comprende: 9 fette di sashimi misto, fette di pesce crudo 4 gunkan a scelta dello chef, bigné di riso ed ingredienti vari posti sulla sommità, avvolti da alga nori 40 pezzi di uramaki a scelta dello chef, 5 roll di riso ripieni di vari ingredienti di 8 pezzi ciascuno Prenotazione da effettuare e confermare durante il turno precedente.

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